主持或参加科研项目： 1.山东省高校科研计划项目，γ–聚谷氨酸高产菌株诱导选育及分子修饰，2018/7-2021/7，3万元，主持 2.山东省重大科技创新工程项目，2017GGH5129，威海西洋参产业提质增效与示范园区建设，2017/09-2019/12，100万元，参加 3.国家重点研发计划子课题，2017YFD0500806，新型天然物质免疫佐剂杨树皮类脂疫苗佐剂的筛选和应用，2017/07-2020/12，36万元，参加 4.山东省重点研发计划，2017NC210009，禽流感H9亚型疫苗新型免疫佐剂杨树皮类脂产业技术研究，2017/01-2019/12，15万元，参加 5.山东省现代农业产业体系家禽创新团队环境控制岗位专家，SDAIT-13-011-10，2016/06-2020/12，125万元，参加 6.横向课题，生物发酵法生产高分子聚合物聚谷氨酸，2013/10-2018/9，30万，主持 7.鲁东大学名校工程精品课建设项目，现代制糖工艺学，2013/8-2017/7，1.5万元，主持 8.鲁东大学名校工程精品课建设项目，生药学，2013/8-2017/7，1.5万元，主持 9.鲁东大学科研基金项目，27710301，黄伞黄酮的提取及动力学研究，2012/1-2015/12，5万元，主持 代表性研究成果： (1)Guozhong Chen, Hongzhang Chen, Extraction and deglycosylation of flavonoids from sumac fruits using steam-explosion, Food Chemistry, 2011, 126(4):1934-1938. (2)Guozhong Chen, Hongzhang Chen, Enhancement of oil extraction from sumac fruits using steam-explosion pretreatment, Journal of the American Oil Chemists' Society, 2011, 88(1):151-156. (3) Hongzhang, Chen, Guanhua Wang,Guozhong Chen, Step collection of bio-oil from pyrolysis of steam exploded sumac marc and activated carbon prepared from pyrolysis residues. Energy & Fuels 2013, 27(12): 7432-7438. (4)陈国忠,陈晨,陆瑞,闫雪纯,孙东红,邹宁.微拟球藻油脂提取动力学研究[J].中国油脂, 2018, 43(4):110-113 (5)陈国忠,郭秋翠,谭其秀,武硕军,刘炼强,冯志彬. 1株产烟酸羟基化酶海洋细菌H9的分离鉴定及培养条件优化[J].食品科学, 2017, 38(10): 130-136. (6)陈国忠,程仕伟,祝玲,刘艳玲，程显好，刘进杰.杏鲍菇超氧化物歧化酶部分酶学性质研究[J].食品工业科技, 2016, 37 (19) :176-179. |
