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通知公告

“齐鲁国际讲堂•酿酒葡萄精细化种植及葡萄酒酿造技术创新国际学术论坛”通知

发表日期:2019年09月18日 11:06 文章编辑: 浏览次数:

各有关单位、各位代表:

根据山东省科技厅《关于下达 2019 年外国专家系列专题讲座项目资助计划的通知》,定于2019年9月21-22日在鲁东大学(山东烟台)举办“齐鲁国际讲堂·酿酒葡萄精细化种植及葡萄酒酿造技术创新国际学术论坛”。本次论坛邀请法国、意大利、澳大利亚和西北农林科技大学葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒学院等知名专家学者进行专题研讨和学术交流,诚邀葡萄与葡萄酒相关的科研院所,葡萄酒企业相关技术人员、葡萄种植农户、葡萄酒爱好者及学生团体参加。

论坛地点:

1.论坛时间:2019年9月21-22日,20日报到,共计3天。

2.报到地点:

9月20日:鲁东大学接待服务中心(鲁东大学北校区)

9月21日:鲁东大学北区9号楼一楼报告厅(现场报道注册)

3.论坛地点:

鲁东大学北校区9号楼一楼报告厅(鲁东大学北区东门北侧)

论坛主题内容:

1.葡萄基因改良研究进展

2.葡萄果实发育与成熟控制

3.葡萄种质资源挖掘及育种工程

4.葡萄成熟度的快速检测技术

5.葡萄防寒栽培技术

6.酿酒微生物资源开发与利用

7.中国葡萄酒的现状与发展方向

8.葡萄成分及酿酒技术对葡萄酒品质的影响

9.消费者的感官认识与葡萄酒市场推广

论坛日程安排:

时间

内容

9月20日

08:00-22:00

报到

9

月21日

上午

08:30-09:10

开幕式

09:10-09:30

集体合影、茶歇

09:40-10:20

Attilio Scienza:葡萄基因改良研究进展

10:20-11:00

Alain Deloire:葡萄果实成熟控制

11:00-11:20

房玉林:中国葡萄酒的现状与发展方向

11:20-12:00

Antonio Giovanni Tirelli:葡萄成分及酿酒技术对酒质的影响

中午

12:00-14:00

午餐

9

21

下午

14:00-14:40

Krista Mary Sumby:酿酒微生物资源开发与利用

14:40-15:00

王振平:整形方式对蛇龙珠葡萄花色苷合成的影响

15:00-15:40

Monica Laureati:消费者的感官认识与葡萄酒市场推广

15:40-16:00

茶歇

16:00-16:40

Riccardo Guidetti:葡萄成熟度的快速检测技术

16:40-17:20

Gabriella De Lorenzis:葡萄种质资源利用与遗传育种

9月22日

全天

企业技术交流 、项目合作(烟威地区葡萄酒企业)

9月23日


早餐后离会

山东省科技厅 烟台市科技局 鲁东大学

2019年9月